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Linha de Sobremesas - Casa do Pudim

Linha de Sobremesas

Linha de Sobremesas

O Petit Gateau é uma sobremesa de origem francesa que surgiu acidentalmente na década de 1980, quando um chef chamado Michel Bras preparou um bolo de chocolate que ficou com o centro líquido. Ele decidiu servir a sobremesa assim mesmo e ela se tornou um sucesso imediato entre seus clientes. Logo outros chefs começaram a criar suas próprias versões do petit gateau e hoje é um prato popular em todo o mundo.

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Sabor
Chocolate Meio Amargo

Peso
60g | 90g

O Petit Gâteau de Chocolate Meio Amargo é uma sobremesa tradicional francesa feita com massa de pâte à choux e recheada com creme de chocolate meio amargo. Ele é conhecido por sua textura macia e suave e seu delicioso sabor de chocolate. O Petit Gâteau é geralmente coberto com glacê de chocolate e decorado com raspas de chocolate ou outros ingredientes para complementar o sabor. É uma sobremesa elegante e popular que é perfeita para ocasiões especiais ou para ser compartilhada com amigos e familiares.

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Sabor
Nutella

Peso
60g | 90g

O Petit Gâteau de Nutella é uma variação do Petit Gâteau clássico feita com a adição de Nutella, a popular pasta de avelã e cacau, ao recheio. Ele mantém a textura macia e suave da massa de pâte à choux e tem um sabor doce e cremoso de avelã e cacau. O glacê de chocolate é substituído por uma camada de Nutella e ele pode ser decorado com nozes, raspas de chocolate ou outros ingredientes para complementar o sabor. Este Petit Gâteau é perfeito para aqueles que amam Nutella e procuram uma sobremesa doce e satisfatória.

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Sabor
Doce de Leite

Peso
60g | 90g

O Petit gateau de doce de leite é uma variação do clássico petit gateau que utiliza doce de leite para criar um recheio cremoso e derretido. É feito com ingredientes semelhantes ao petit gateau de chocolate meio amargo e é servido quente com sorvete ou chantilly por cima. É uma sobremesa deliciosa para os amantes de doce de leite.

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Porção Grande

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Monoporção

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Fatia

O Pudim é uma sobremesa muito antiga, originária do continente europeu, sendo que existem referências à sobremesa desde a época dos romanos. A versão mais conhecida no Brasil é o pudim de leite condensado, que é uma variação da receita tradicional portuguesa, que levava pão, leite e açúcar em sua composição. Com a chegada do leite condensado ao país, o pudim se popularizou e se tornou uma das sobremesas mais consumidas em todo o Brasil. Hoje em dia, o pudim é uma sobremesa presente em várias culturas, sendo apreciada em todo o mundo.

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Sabor
Leite Condensado

Peso
90g | 110g | 160g

O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, com uma textura suave e sabor irresistível. É composto de uma base cremosa feita com leite condensado, leite e ovos, e uma cobertura de caramelo que contrasta com a maciez do pudim.

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Sabor
Doce de Leite

Peso
90g | 110g | 160g

O pudim de doce de leite é uma variação deliciosa do pudim tradicional. Ao invés de usar leite condensado, esta receita utiliza doce de leite, que confere um sabor único e intenso ao pudim. O resultado é uma sobremesa cremosa e rica em sabor, que é perfeita para os amantes de doce de leite.

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Porção Grande

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Monoporção

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Fatia

O Mousse é uma sobremesa de origem francesa que se popularizou ao redor do mundo. Sua base é uma mistura de ingredientes que incluem creme de leite fresco, claras de ovos batidas em neve e açúcar, podendo ser combinados com diferentes sabores, como chocolate, limão, maracujá, morango, entre outros. É uma sobremesa versátil e elegante, que pode ser adaptada para diferentes ocasiões, seja para finalizar um jantar especial ou para um lanche rápido e saboroso.

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Sabor
Chocolate

Peso
80g

O mousse de chocolate é uma sobremesa clássica e deliciosa feita com chocolate derretido, claras de ovos batidas em neve e creme de leite fresco. Com uma textura aerada e cremosa, é servido gelado e pode ser decorado com frutas frescas ou chantilly para um toque extra de sabor.

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Sabor
Limão

Peso
80g

O mousse de limão é uma sobremesa refrescante e vibrante que traz um toque cítrico para qualquer ocasião. Feito com suco fresco de limão, leite condensado e claras de ovos batidas em neve, com um sabor equilibrado entre o doce e o azedo, pode ser decorado com raspas de limão ou frutas vermelhas frescas.

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Sabor
Maracujá

Peso
80g

O mousse de maracujá é uma sobremesa tropical e exótica que combina o sabor intenso e azedo do maracujá com a cremosidade de um mousse. Feito com suco fresco de maracujá, creme de leite e claras de ovos batidas em neve, pode ser decorado com polpa de maracujá ou raspas de chocolate branco.

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Porção Grande

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Monoporção

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Fatia

A torta é uma sobremesa que é amada em todo o mundo e pode ser feita em uma variedade de estilos, sabores e texturas. A base da torta geralmente é feita com massa, que pode ser de diferentes tipos, como massa folhada, massa podre ou biscoitos triturados. A base da torta é então preenchida com um recheio delicioso, que pode ser doce ou salgado, e pode incluir frutas, chocolate, queijo, creme e muito mais.

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Sabor
Torta Cheesecake

Peso
Fatia: aprox. 100g

A torta cheesecake é uma sobremesa americana clássica, feita com uma base crocante de biscoitos triturados e uma camada cremosa de queijo cremoso, açúcar e ovos. Decorado com frutas frescas, caldas, chantilly ou chocolate.

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Sabor
Torta Holandesa

Peso
Fatia: aprox. 100g

A torta holandesa é uma sobremesa elegante e sofisticada que combina uma crosta crocante de biscoito com camadas cremosas de creme de leite, cream cheese, açúcar e chantilly. Uma das características mais marcantes da torta holandesa é a sua apresentação visualmente impressionante, com as camadas claras e cremosas contrastando com o biscoito amanteigado.

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Sabor
Torta Brownie com Avelã

Peso
Fatia: aprox. 100g

A torta brownie de avelã é uma sobremesa decadente que combina o sabor rico e intenso do brownie com o sabor delicado e crocante da avelã. Para um toque extra de crocância, a torta é geralmente coberta com avelãs picadas e raspas de chocolate. A torta brownie de avelã é uma sobremesa indulgente e deliciosa que irá surpreender e encantar seu paladar!

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Sabor
Limão

Peso
Fatia: aprox. 100g

A torta de limão é uma sobremesa refrescante e irresistível que combina o sabor ácido e cítrico do limão com a doçura do creme. A torta de limão é geralmente decorada com chantilly ou raspas de limão para dar um toque final de sabor e apresentação visualmente impressionante.

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Sabor
Crocante de Amendoim

Peso
Fatia: aprox. 100g

A torta crocante de amendoim é uma sobremesa que combina o sabor rico e crocante do amendoim com a textura cremosa e doce do creme, uma combinação perfeita de sabores e texturas, que agrada tanto aos amantes de amendoim quanto aos fãs de sobremesas cremosas.

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Sabor
Romeu e Julieta

Peso
Fatia: aprox. 100g

A torta Romeu e Julieta é uma sobremesa clássica e saborosa que combina o sabor salgado e cremoso do queijo com a doçura da goiabada, pode ser apreciada em diferentes ocasiões, desde um jantar sofisticado até uma festa casual. É uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

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Porção Grande

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Monoporção

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Fatia

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Sabor
Coco

Peso
Aprox. 160g

A cocada cremosa é uma sobremesa popular no Brasil, que é feita com ingredientes simples, mas que resultam em uma textura cremosa e saborosa. A base da sobremesa é a cocada, que é um doce feito a partir de coco ralado e açúcar. A cocada cremosa é uma sobremesa deliciosa e reconfortante que pode ser servida sozinha, com sorvete ou com frutas frescas, como morangos ou bananas.

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Porção Grande

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Fatia

brownie
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Sabor
Chocolate com Mix de Nuts ( Temos também sem Nuts )

Peso
Aprox. 160g

O brownie é uma sobremesa americana clássica, que tem como característica uma textura densa e macia ao mesmo tempo. Geralmente é feito com chocolate amargo, açúcar, ovos, farinha de trigo e manteiga. O brownie pode ser servido sozinho, com uma bola de sorvete ou com uma cobertura de chocolate derretido.

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Porção Grande

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Sabor
Churros

Peso
Aprox. 90g

A cesta de churros é uma sobremesa deliciosa e divertida, que combina a textura crocante dos churros com a suavidade de recheios doces e saborosos. A cesta de churros é uma sobremesa que vai surpreender e encantar seus clientes.

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Porção Grande

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Monoporção

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Fatia

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Sabor
Chocolate

Peso
Aprox. 90g

A calda de chocolate é uma sobremesa simples e deliciosa, que pode ser utilizada para acompanhar diversas opções de sobremesas, como sorvetes, bolos, frutas e panquecas. Ela é ideal para incrementar uma sobremesa simples ou para ser servida como um acompanhamento para uma sobremesa mais elaborada.

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Sabor
Frutas Vermelhas

Peso
Aprox. 90g

Preparo

GELADEIRA: Descongelar por 2 horas ou o suficiente para atingir a consistência desejada. MICROONDAS: em potência média aquecer por 1 minuto ou o suficiente para atingir a consistência desejada

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