O Petit Gateau é uma sobremesa de origem francesa que surgiu acidentalmente na década de 1980, quando um chef chamado Michel Bras preparou um bolo de chocolate que ficou com o centro líquido. Ele decidiu servir a sobremesa assim mesmo e ela se tornou um sucesso imediato entre seus clientes. Logo outros chefs começaram a criar suas próprias versões do petit gateau e hoje é um prato popular em todo o mundo.
Sabor Chocolate Meio Amargo
Peso 60g | 90g
O Petit Gâteau de Chocolate Meio Amargo é uma sobremesa tradicional francesa feita com massa de pâte à choux e recheada com creme de chocolate meio amargo. Ele é conhecido por sua textura macia e suave e seu delicioso sabor de chocolate. O Petit Gâteau é geralmente coberto com glacê de chocolate e decorado com raspas de chocolate ou outros ingredientes para complementar o sabor. É uma sobremesa elegante e popular que é perfeita para ocasiões especiais ou para ser compartilhada com amigos e familiares.
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O Petit Gâteau de Nutella é uma variação do Petit Gâteau clássico feita com a adição de Nutella, a popular pasta de avelã e cacau, ao recheio. Ele mantém a textura macia e suave da massa de pâte à choux e tem um sabor doce e cremoso de avelã e cacau. O glacê de chocolate é substituído por uma camada de Nutella e ele pode ser decorado com nozes, raspas de chocolate ou outros ingredientes para complementar o sabor. Este Petit Gâteau é perfeito para aqueles que amam Nutella e procuram uma sobremesa doce e satisfatória.
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O Petit gateau de doce de leite é uma variação do clássico petit gateau que utiliza doce de leite para criar um recheio cremoso e derretido. É feito com ingredientes semelhantes ao petit gateau de chocolate meio amargo e é servido quente com sorvete ou chantilly por cima. É uma sobremesa deliciosa para os amantes de doce de leite.
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Porção Grande
Monoporção
Fatia
O Pudim é uma sobremesa muito antiga, originária do continente europeu, sendo que existem referências à sobremesa desde a época dos romanos. A versão mais conhecida no Brasil é o pudim de leite condensado, que é uma variação da receita tradicional portuguesa, que levava pão, leite e açúcar em sua composição. Com a chegada do leite condensado ao país, o pudim se popularizou e se tornou uma das sobremesas mais consumidas em todo o Brasil. Hoje em dia, o pudim é uma sobremesa presente em várias culturas, sendo apreciada em todo o mundo.
Sabor Leite Condensado
Peso 90g | 110g | 160g
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, com uma textura suave e sabor irresistível. É composto de uma base cremosa feita com leite condensado, leite e ovos, e uma cobertura de caramelo que contrasta com a maciez do pudim.
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O pudim de doce de leite é uma variação deliciosa do pudim tradicional. Ao invés de usar leite condensado, esta receita utiliza doce de leite, que confere um sabor único e intenso ao pudim. O resultado é uma sobremesa cremosa e rica em sabor, que é perfeita para os amantes de doce de leite.
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Porção Grande
Monoporção
Fatia
O Mousse é uma sobremesa de origem francesa que se popularizou ao redor do mundo. Sua base é uma mistura de ingredientes que incluem creme de leite fresco, claras de ovos batidas em neve e açúcar, podendo ser combinados com diferentes sabores, como chocolate, limão, maracujá, morango, entre outros. É uma sobremesa versátil e elegante, que pode ser adaptada para diferentes ocasiões, seja para finalizar um jantar especial ou para um lanche rápido e saboroso.
Sabor Chocolate
Peso 80g
O mousse de chocolate é uma sobremesa clássica e deliciosa feita com chocolate derretido, claras de ovos batidas em neve e creme de leite fresco. Com uma textura aerada e cremosa, é servido gelado e pode ser decorado com frutas frescas ou chantilly para um toque extra de sabor.
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O mousse de limão é uma sobremesa refrescante e vibrante que traz um toque cítrico para qualquer ocasião. Feito com suco fresco de limão, leite condensado e claras de ovos batidas em neve, com um sabor equilibrado entre o doce e o azedo, pode ser decorado com raspas de limão ou frutas vermelhas frescas.
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O mousse de maracujá é uma sobremesa tropical e exótica que combina o sabor intenso e azedo do maracujá com a cremosidade de um mousse. Feito com suco fresco de maracujá, creme de leite e claras de ovos batidas em neve, pode ser decorado com polpa de maracujá ou raspas de chocolate branco.
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Porção Grande
Monoporção
Fatia
A torta é uma sobremesa que é amada em todo o mundo e pode ser feita em uma variedade de estilos, sabores e texturas. A base da torta geralmente é feita com massa, que pode ser de diferentes tipos, como massa folhada, massa podre ou biscoitos triturados. A base da torta é então preenchida com um recheio delicioso, que pode ser doce ou salgado, e pode incluir frutas, chocolate, queijo, creme e muito mais.
Sabor Torta Cheesecake
Peso Fatia: aprox. 100g
A torta cheesecake é uma sobremesa americana clássica, feita com uma base crocante de biscoitos triturados e uma camada cremosa de queijo cremoso, açúcar e ovos. Decorado com frutas frescas, caldas, chantilly ou chocolate.
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A torta holandesa é uma sobremesa elegante e sofisticada que combina uma crosta crocante de biscoito com camadas cremosas de creme de leite, cream cheese, açúcar e chantilly. Uma das características mais marcantes da torta holandesa é a sua apresentação visualmente impressionante, com as camadas claras e cremosas contrastando com o biscoito amanteigado.
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A torta brownie de avelã é uma sobremesa decadente que combina o sabor rico e intenso do brownie com o sabor delicado e crocante da avelã. Para um toque extra de crocância, a torta é geralmente coberta com avelãs picadas e raspas de chocolate. A torta brownie de avelã é uma sobremesa indulgente e deliciosa que irá surpreender e encantar seu paladar!
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A torta de limão é uma sobremesa refrescante e irresistível que combina o sabor ácido e cítrico do limão com a doçura do creme. A torta de limão é geralmente decorada com chantilly ou raspas de limão para dar um toque final de sabor e apresentação visualmente impressionante.
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A torta crocante de amendoim é uma sobremesa que combina o sabor rico e crocante do amendoim com a textura cremosa e doce do creme, uma combinação perfeita de sabores e texturas, que agrada tanto aos amantes de amendoim quanto aos fãs de sobremesas cremosas.
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A torta Romeu e Julieta é uma sobremesa clássica e saborosa que combina o sabor salgado e cremoso do queijo com a doçura da goiabada, pode ser apreciada em diferentes ocasiões, desde um jantar sofisticado até uma festa casual. É uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
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Porção Grande
Monoporção
Fatia
Sabor Coco
Peso Aprox. 160g
A cocada cremosa é uma sobremesa popular no Brasil, que é feita com ingredientes simples, mas que resultam em uma textura cremosa e saborosa. A base da sobremesa é a cocada, que é um doce feito a partir de coco ralado e açúcar. A cocada cremosa é uma sobremesa deliciosa e reconfortante que pode ser servida sozinha, com sorvete ou com frutas frescas, como morangos ou bananas.
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Porção Grande
Monoporção
Fatia
Sabor Chocolate com Mix de Nuts ( Temos também sem Nuts )
Peso Aprox. 160g
O brownie é uma sobremesa americana clássica, que tem como característica uma textura densa e macia ao mesmo tempo. Geralmente é feito com chocolate amargo, açúcar, ovos, farinha de trigo e manteiga. O brownie pode ser servido sozinho, com uma bola de sorvete ou com uma cobertura de chocolate derretido.
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Porção Grande
Monoporção
Fatia
Sabor Churros
Peso Aprox. 90g
A cesta de churros é uma sobremesa deliciosa e divertida, que combina a textura crocante dos churros com a suavidade de recheios doces e saborosos. A cesta de churros é uma sobremesa que vai surpreender e encantar seus clientes.
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Porção Grande
Monoporção
Fatia
Sabor Chocolate
Peso Aprox. 90g
A calda de chocolate é uma sobremesa simples e deliciosa, que pode ser utilizada para acompanhar diversas opções de sobremesas, como sorvetes, bolos, frutas e panquecas. Ela é ideal para incrementar uma sobremesa simples ou para ser servida como um acompanhamento para uma sobremesa mais elaborada.
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GELADEIRA: Descongelar por 2 horas ou o suficiente para atingir a consistência desejada. MICROONDAS: em potência média aquecer por 1 minuto ou o suficiente para atingir a consistência desejada
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